Marrons Imbert

La noblesse du marron en Ardèche

Depuis quatre générations, nous avons choisi de privilégier une démarche qualitative pour proposer à nos clients l'excellence de la qualité. Si les plus grands gastronomes, comme tant d'autres, ont choisi de nous faire confiance, ce n'est pas le fruit du hasard...La notoriété de notre maison, établie depuis plus de 90 ans, repose sur l'exigence et la rigueur de nos protocoles de fabrication. Chaque année, nous transformons plus de 800 tonnes de châtaignes. Sélectionnés selon des critères exclusifs dans le but d'une qualité gustative optimale, les châtaignes sont préparées manuellement dans nos ateliers.Plusieurs étapes méticuleuses permettent ensuite d'élaborer nos différents produits. Notre implication, dans le soin apporté tout au long de la fabrication, garantît la noblesse de nos produits.

Les recettes

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Bûche prestige par Christophe Michalak

Pâte sucrée, Biscuit moelleux à la châtaigne, Crémeux café-marron-ivoire, Crème légère à la noix caramélisée...

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